A Little Creation From My Little Kitchen....
Image Hosted by FileHive.com
By: baby batriesyia

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 24-Jul-2006 09:55 Email | Share | Bookmark

 
 
Petang Ahad ni dah terajin sikit nak buat biskut....sebenarnya dah lama 'memendam' rasa nak buat biskut ni....tp asyik x terbuat je.....dlm kepala punya le banyak nak cuba.....tp pilih buat biskut ni dulu le....memandangkan susu Sustagen anak ni dia x mahu minum....( sebenarnya susu dapat percuma dari Sustagen 2 tin gitu.....sbb menang apa ntah....dah lupa....)....jadi....dari rugi x guna baik buat biskut....



Quote:
SNOWY HEART COOKIES

Bahan-bahannya:

500gm tepung kanji (aka tepung ubi kayu)
600gm tepung gandum
16 ozs ghee (1 tin ghee yg kecik)
12 ozs gula aising (1 oz = 28 g)
1 sudu teh soda bikarbonat
Susu Tepung - khas utk ditabur / diayak atas biskut

Cara-caranya:
Ayak tepung kanji, tepung gandum dan soda bikarbonat
Pukul ghee dan gula halus hingga sebati
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan gaulkan hingga tepung hingga sebati.
Kalau adunan masih tak boleh dicanai dan terap, tambahkan tepung gandum sikit2 dan uli hinggalah adunan boleh dicanai.
Canai alas plastik, terap dan bakar dengan api sederhana pada suhu 180'C selama 10-12 minit.

Nota : Kita buat separuh dari adunan ni dapat dlm 80-90 keping gitu.....lagi pun acuan dia besar2....kalau buat comel2 rasanya boleh dapat lebih banyak lagi.....


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net